竹有节而啬花，梅有花而啬叶，松有叶而啬香，然兰独并而有之。

　　这是南宋时记述植兰技艺的著作《兰谱》中对兰花的评价。兰花是我国古老的传统名花之一，自古以来深受人们的喜爱。

　　盆栽养兰，在唐朝开始盛行。唐人冯贽创作的逸闻集作品《记事珠》载：“王维以黄瓷斗贮兰蕙，养以绮石，累年弥盛。”说明古人在栽培兰花时，已经注意选择泥土和水分调节了。

　　进入宋代，国兰栽培益盛，艺兰学说渐多。北宋著名诗人黄庭坚所作《书幽芳亭》，将兰花比喻为君子，使兰花在众花中的品位提高，赏兰之风始行。

　　南宋末期，我国也是世界最早的兰花专著相继问世，即赵时庚的《金漳兰谱》和王贵学的《兰谱》，书中详细记录了福建、广东一带特产兰花的品种、栽培、施肥、灌溉、移植等问题。

　　其实，在古今文献或民间，许多俗名为“兰”的植物，如吊兰、木兰、文殊兰、君子兰、虎尾兰、二月兰等，都不是兰花。还有一些形态似兰，或者有兰花的香气，但并不是兰科植物。兰科植物家族庞大，绝大多数兰花都具有三个共同特征，即合蕊柱、花粉团和独特的唇瓣。

　　同样，也有一些长得并不怎么像花，或者名字里也没有“兰”的，反而是货真价实的兰花。比如“大魔鬼石斛”，是兰科石斛属附生兰，分布在新几内亚和所罗门群岛，属于世界珍稀兰科植物，因其花瓣不规则扭曲，形状像张牙舞爪的魔鬼而得名。

　　又如“张荷素”，听着不像花名，却是我国春兰名品，清宣统年间由绍兴棠棣刘茂成选出，又名“大吉祥素”。

　　1999年，我国发行的第五套人民币铝兰花一角硬币，其背面图案即为“张荷素”（见图）。还有如“晶百合”“天彭牡丹”等，都是地道的传统兰花，但名字足以迷惑很多人。　　 （摘自2024年12月31日《海峡都市报》）